Top 5 Những Món Ăn Đường Phố Nhật Bản Đỉnh Nhất

Nhắc tới ẩm thực Nhật Bản chúng ta không thể không nhắc tới ẩm thực đường phố của xứ Hoa Anh Đào này. Ở Nhật Bản, có hàng tắm lễ hội mỗi năm, và những con đường Nhật Bản lúc đó lúc nào cũng lung linh sắc màu. Không chỉ có vậy, những hang quán ẩm thực đường phố bỗng mọc lên như nấm để truyền bá những món ăn ngon không thể cưỡng lại. Hãy cùng Sashimi Home khám phá những món ăn đường phố tuyệt vời tại Nhật Bản nhé. Để khi có dịp đặt chân tới đây, bạn sẽ không gặp phải khó khăn khi muốn thưởng thức văn hóa ẩm thực đường phố nơi đây.

Khoai Lang Nướng | Yaki-imo

Dấu hiệu để bạn nhận biết được món ăn đường phố này xuất hiện là khi một giai điệu vui vẻ bỗng vang lên “Yaki-imo, Yaka-imo, Yaka-imo”. Chỉ cần nghe thôi, chưa cần nhìn thấy đâu nhưng bạn chắc chắn sẽ ngửi được thấy mùi hương ngọt thơm từ món khoai lang nướng này.
Món ăn này đã có tuổi đời hàng trăm năm mặc dù về cơ bản, món ăn này thật sự quá đơn giản. Nếu bạn nghe thấy tiếng rao “Yaki-imo”, hãy tìm họ và thưởng thức ngay món ăn đường phố ngon ngọt này khi ở Nhật Bản nhé.

Mực Nướng – Irayaki

Người Nhật Bản vốn rất chú trọng về độ tươi ngon của nguyên liệu. Thật vậy, khi làm ra món ăn đường phố tuyệt vời này, người ta sẽ nướng nguyên cả con mực với 1 chút nước tương để thực khách có thể trải nghiệm được sự tươi ngon của món ăn ngay mỗi lần cắn. Tuy cũng chỉ là một món ăn đơn giản, nhưng nếu được chế biến thật chuẩn, một món ăn đầy nghệ thuật và ngon miệng sẽ được ra đời.

Đá Bào Siro – Kakigori

Người Nhật Bản vốn rất thông minh, sáng tạo và chính món ăn này đã chứng minh điều đó. Nguyên liệu chỉ là nước đá được bào, vậy mà người ta đã khiến nó trở thành 1 phần không thể thiếu vào những mùa hề chỉ đơn giản là thêm chút siro lên đá bào. Một chút mát lạnh sảng khoái đến từ đá bào hòa quyện với vị ngọt thần thánh từ siro (hoặc những topping khác) sẽ khiến cơ thể bạn như chút bỏ được mọi cái nóng nực mệt mỏi ngày hè.

Bánh Gạo – Senbei

Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa nhâm nhi từng ngụm trà xanh, vừa thưởng thức những chiếc bánh gạo. Món ăn đường phố Nhật Bản này có rất nhiều biến thể từ hình dáng, kích cỡ cho đến hương vị. Senbei thường được nướng , sau đó cho thêm 1 chút nước tương và mirin (1 loại gia vị rượu gạo) để tăng hương vị món ăn. Ở Nara, những con hươu ở đây dường như đã quá quen thuộc với món ăn này và chúng thậm chí còn học được cách cúi đầu chào để xin bánh khi được mời ăn.

Bánh Trôi Bột Gạo – Dango

Khi bạn cần một chút gì đó khác lạ khi đã thưởng thức những món hải sản ở Nhật Bản, đây là lúc bạn tự thưởng cho mình cho mình một món ăn ngọt ngào – Dango. Món ăn đường phố đậm chất Nhật Bản này được làm từ hoa gạo (mochiko) và được phủ đầy siro với nước đường ngọt ngào. Với những ai thích đồ ngọt thì đây quả là một món ăn tuyệt vời. Đa số bánh Dango đều ngọt nhưng độ ngọt lại tùy theo từng loại bánh. Nếu bạn chỉ muốn thưởng thức món bánh gạo ngọt nhẹ, hãy thử Hanami Dango. Nếu muốn thưởng thức vị ngọt mãnh liệt, Ikinari Dango nhân khoai lang đang đợi bạn.

Trên đây là top 5 những món ăn đường phố Nhật Bản đỉnh cao nhất mà Sashimi Home muốn giới thiệu đến cho bạn đọc và những ai sẽ hoặc đã sang Nhât Bản du lịch/ học tập/ sinih sống. Tuy những món ăn đường phố của Nhật Bản ngon tuyệt vời nhưng đừng quên rằng vẫn còn đó những món ăn truyền thống thơm ngon – bổ dưỡng ở Sashimi Home vẫn đang đợi để được chuyển đến tận tay bạn. Không gì khác, đó chính là những những khay Sushi & Sashimi ngon lành. Chỉ một cuộc điện thoại tới hotline thôi, bạn sẽ có cho mình những khay đồ ăn tươi sống ngon tuyệt vời và còn rất bổ dưỡng.