Tuyệt Kĩ Chế Biến Sashimi Cá Hồi Siêu Ngon

Nếu bạn là một người có một niềm đam mê cháy bỏng với việc thưởng thức những món ăn ngon, đặc biệt là những món ăn tuyệt vời đến từ đất nước Nhật Bản, thì có lẽ bạn sẽ biết đến hay thậm trí đã thưởng thức và si mê với món ăn tiêu biểu của nơi được mệnh danh là ‘Đất nước Mặt trời mọc’ này. Không gì khác, đó là Sashimi.
Sashimi được biết đến là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, được chế biến từ những loại hải sản tươi sống. Trong số những món Sashimi mà chúng ta được biết đến thì Sashimi cá hồi có lẽ là món ăn nổi tiếng nhất trên toàn thế giới. Vậy là thế nào để tôi và các bạn có thể trổ tài cho ra đời một món Sashimi cá hồi ngon – bổ – rẻ? Để giải đáp thắc mắc đó, Sashimi Home sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách chế biến sashimi cá hồi siêu ngon chuẩn phong cách Nhật Bản. Hãy cùng theo dõi các bước đơn giản dưới đây để có thể tự tay làm một bữa ăn mới lạ, độc đáo, và ngon miệng cho gia đình và bạn bè nhé.

Nguyên Liệu Chế Biến Món Sashimi Cá Hồi Ngon Ngỡ Ngàng

• 4 miếng fillet cá hồi tươi (bạn hãy cẩn thận chọn cá thật tươi để có món sashimi ngon)
• 50 gram củ cải sợi Nhật Bản
• Lá tía tô
• Các loại gia vị cần thiết: nước tương, mù tạt

Các Bước Chế Biến Món Sashimi Các Hồi Ngon Chuẩn Nhật Bản

Bước 1:
Khi đã chuẩn bị đủ những nguyên liệu cần thiết cho món Sashimi cá hồi thơm ngon, việc đầu tiên bạn cần làm là rửa lại những miếng fillet cá hồi với nước cho sạch và để ráo nước.
Sau đó, đặt phần da ca xuống dưới thớt còn phần thịt hướng lên trên và hãy chuẩn bị cho mình một con dao thật bén để cắt những miếng cá có độ dày khoảng 0.5 cm. Một điều các bạn cần chú ý là không nên cắt rời từng miếng, hãy giữ nguyên cá với lớp da.
Tiếp đó, dùng dao cắt từ giữa sang hai bên rồi lấy phần thịt cá hồi bày lên đĩa. Hãy nhớ lọc phần da cá nhé. Một điều nữa là phần da cá bạn không nên bỏ đi, hãy thả vào chảo dầu và chiên giòn, ăn sẽ rất ngon.

Bước 2:
Bày củ cải và lá tía tô lên đĩa cùng với những miếng Sashimi cá hồi đã được thái lát đẹp mắt.
Khi thưởng thức món Sashimi, hãy nhớ rằng không nên hòa mù tạt với nước tương. Thay vào đó hãy cho mù tạt lên miếng Sashimi rồi chấm với nước tương. Vì sao ư? Vì đó là cách ăn Sashimi chuẩn phong cách Nhật Bản.
Chỉ với 2 bước đơn giản như trên, bạn đã có trong tay bí quyết chế biến món Sashimi cá hồi chuẩn Nhật Bản cho gia đình và bạn bè thưởng thức rồi đấy. Những lát cá hồi tươi ngon được thái lát mỏng và bày trí thật đẹp mặt trên đĩa, ăn kèm với củ cải sợi và lá tía tô cùng một chút cay nồng của mù tạt với một chút mặn mà từ tương đậu nành, một bữa ăn thật tuyệt vời, đáng công sức bạn đã dành ra cho nó.

Tuy chế biến Sashimi cá hồi thật đơn giản nhưng khâu chuẩn bị nguyên liệu không phải dễ vì để chọn ra những miếng fillet cá hồi tươi ngon không phải dễ và không phải ai cũng có đủ thời gian để làm việc đó. Nhưng bạn đừng lo, Sashimi Home đã có giải pháp cho bạn. Chỉ với một cuộc gọi hay chỉ đơn giản đặt món ăn trực tiếp qua địa chỉ website www.sashimihome.com, bạn chắc chắn sẽ có một bữa ngon miệng với những miếng Sashimi hay thậm chí cả Sushi ngon lành. Ngoài Sashimi cá hồi, chúng tôi còn có những món Sashimi tươi sống được chế biến từ các loại hải sản khác cũng như đồ chiên rán Nhật Bản và đồ ăn kèm cùng Sashimi. Bạn còn chần chừ gì nữa, hãy nhấc máy lên và gọi cho chúng tôi qua số điện thoại 02462766068 hoặc 0936119794, để có cho mình những món Sashimi tuyệt phẩm đúng chuẩn Nhật Bản nhé.